料理の魅力　　 kichi.exblog.jp

• 七輪は完全燃焼
  [ 2010-12 -30 02:24 ]
• スリムで小さな頭
  [ 2010-12 -22 00:42 ]
• 自然体がいい
  [ 2010-12 -20 00:53 ]
• レ・パピーユ・ジャポネーズ
  [ 2010-12 -18 01:11 ]
• ヴァージョンアップ
  [ 2010-12 -15 23:41 ]
• いつでも大盛況！
  [ 2010-12 -10 01:23 ]
• 泡は酔いが早い
  [ 2010-12 -03 01:02 ]

久々のミーティング、忘年会も兼ねて。二人です。はい。
いつも行く居酒屋は満席っぽかったので、隣に新しく出来てた店へ。焼き肉。お互い食べていなかったので調度よかったのかも。入ると、服に臭いが付きますのでと透明のゴミ袋を渡されました。これは初体験。ゴミ袋にダウンを入れて注文。七輪が運ばれてきました。オープン間もないわりにはベテランな網が来た。
肉を焼き始めると店の中が煙で凄い。周りには一人客が一組。もし満席やったら凄いことになるやろなと想像しながら、もう服の臭いは諦めて食べました。　疲れていたのか、そんなに飲めず、明日も仕事なので早々に切り上げ。明日で仕事納め。今年は不完全燃焼な一年やったかな・・・

サゴシできずし。歩留まりも良い。味も良い。
正月が近づくにつれて魚の値段が上がる上がる。人も増える増える。
この調子で景気も上がって欲しい！好景気知らない世代ですから、一度くらいね。

久々にブーズー。落ち着きます。

いつもの深煎りと今回はハチミツのケーキでした。ガトーショコラもしっとりで美味。
エアコンは無いですがこんなのがあります。

店の雰囲気とよく合っていて良い感じ。忙しい年末前のホッとできた時間でした。

一家に一台のアレです。久々に食べました。　予想以上に旨かった。近所にある、たこやき御殿を建てたと噂の味よりイケてると自負しております。それ以上に美味しかったのがこのクレマン。あっという間に空になりました。

これくらい料理内容もアップしたい！まだまだ使いこなせていない現状ですが、ボチボチいきます。

三回目のkamekichi。三回とも同じ席。四回目はどうなるか。
前菜盛り合わせ。

こんな皿やりたいなぁ。今の店では無理か・・・

もち豚のハムのサラダ。

この自家製ハム、しっとり美味い。

ビュルゴー、シャラン鴨。

これ最高！トリュフの香りもいい。カーボロネロって美味い。びっくり。
　料理、スタッフ、空間、どれも良い。今日もほろ酔いで店を後にしました。

よく見るけど飲んだこと無かったです。立て続けに飲みました。
パイパーの方が好みかな。ちなみにハーフです。